Enzymen zijn katalysatoren: stoffen die stofwisselingsprocessen versnellen. Zij werken in op een substraat en vormen een product zonder daarbij zelf verbruikt te worden. De enzymactiviteit kan worden uitgedrukt in hoeveelheid ontstaan product per tijdseenheid en is afhankelijk van o.a. de temperatuur en de pH.
https://www.juf-aminozuur.nl/
ADVERTENTIE
Studeer met een open blik
Een studie die filosofie, psychologie en sociologie combineert, en waarin je ook nog eens goed leert te reflecteren en gesprekken te voeren – klinkt dat als jouw droomstudie? Dan is de bachelor Humanistiek misschien iets voor jou.
Kom kennismaken op de Open Dag van 16 november.
Meld je aan voor de Open Dag
REACTIES
1 seconde geleden